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VIVIAN,MA
Casquettes de portobello farcies à l'hummus
C'est un excellent plat de fête ou apéritif à base de houmous et de poivron crémeux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire cuire les champignons portobello pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Mélanger le fromage à la crème, le poivron vert et le houmous jusqu'à homogénéité.Assaisonner les chapeaux de champignons avec du sel et du poivre de chaque côté.Placez les champignons sur une plaque à pâtisserie, la face de la tige tournée vers le haut.Saupoudrer de poivre au citron, puis remplir mélange de houmous.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes jusqu'à ce que la garniture soit chaude.
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Nutrition
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