Casserole d'artichauts au brocoli

Name: casserole d'artichauts au brocoli
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 paquets (284 grammes chacun) de brocolis congelés, décongelés et égouttés; 2 boîtes (397 grammes chacune) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 4 cuillères à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de sel de céleri; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées, en option; 2 cuillères à soupe de pimientos en dés

Une sauce crémeuse et moelleuse recouverte de brocolis et d'artichauts au goût audacieux en fait un excellent ajout à tout repas.

Ingrédients

Préparation

Disposer les brocolis et les artichauts dans un plat graissé peu profond de 2,5 litres. mettre de côté
Dans une casserole, mélanger la mayonnaise, le beurre, le fromage, le jus de citron et le sel de céleri. cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que la sauce soit bien chaude (ne pas faire bouillir) .Pourronner sur le brocoli et les artichauts. Saupoudrer d'amandes et de pimientos, si désiré.
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant et tendre.