Casserole d'asperges

C’est vraiment bon. Les asperges sont un changement intéressant. Un grand brunch pour ce brunch spécial. Planifiez à l’avance, il faut réfrigérer 12 à 24 heures avant la cuisson.

Laisser refroidir 10-15 minutes avant de couper.
Dans un poêlon moyen, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les asperges cuites à la vapeur, le poivron rouge et l'oignon.
Cuire 3-5 minutes en remuant de temps en temps.
Dans le moule préparé, posez le pain, le jambon, les légumes et 1/4 litre de fromage.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait et les assaisonnements.
Verser uniformément sur le mélange de pain.
Couvrir et réfrigérer 12 à 24 heures.
Cuire à découvert à 350 degrés 45-55 minutes, jusqu'à ce que doré.
Saupoudrer le restant. Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le fromage uniformément et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Let cool 10-15 minutes before cutting.