Casserole de bœuf et de champignons budget

Cette cocotte a une saveur orientale et les enfants l'adorent! Si vous souhaitez préparer cette recette à l'avance, laissez les nouilles jusqu'à ce que vous les mettiez au four.Servez sur du riz cuit ou de la purée de pommes de terre.

Chauffer le four à 170 degrés.
Cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit brun et friable.
Transformez le boeuf cuit en une casserole de 2,5 litres.
Videz la graisse de la poêle.
Ajouter les oignons, l'ail, le céleri et les champignons dans la poêle; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit mais encore croquant.
Ajoutez des légumes à la viande dans la cocotte puis incorporez les germes de soja, les châtaignes d'eau et les tomates avec le jus.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec la sauce soja et incorporer au mélange.
Garnissez de nouilles Chow Mein
Cuire à découvert de 45 minutes à 1 heure.
Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre.