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ToniaRenee
Casserole de courge crémeuse, croquante et au fromage
En grandissant, nous avions beaucoup de courges dans notre jardin.Ma sœur et moi-même avons eu cette idée lorsque nous avions environ 12 ans.Nous procédons toujours de la même manière pour nos familles aujourd'hui.
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Ingrédients
- 4 -5 courges jaunes, pelées et hachées en gros morceaux (l'épluchage est facultatif)
- 1 medium onion, chopped
- 1 soupe de champignons (298 grammes) (j'ai utilisé de la crème de poulet)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé (à utiliser plus ou moins)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé (à utiliser plus ou moins)
- 1 sac (340 grammes) Doritos, brisé (ne pas trop bien, vous ne pouvez pas utiliser tout le sac alors émiettez une couche à la fois)
- Sel et poivre
Préparation
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Faire chauffer la soupe et le lait dans la casserole.
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Ajouter le Velveeta en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Ajouter la courge et l'oignon au mélange et mélanger doucement jusqu'à ce que ce soit mélangé.
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Couche Doritos dans une casserole vaporisée d'enduit à cuisson, juste assez pour bien couvrir le fond.
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Versez assez de mélange de courge pour couvrir les copeaux.
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Saupoudrer suffisamment de fromage pour couvrir le mélange.
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Répéter les couches jusqu'à ce que tout soit utilisé, en terminant par des frites puis du fromage.
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Couvrir et cuire au four 350 pendant 25 minutes.
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Découvrir et cuire au four encore 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement brun.
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