Casserole de fromage fiesta

Name: casserole de fromage fiesta
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des haricots rouges, rincée et égouttée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des piments verts hachés, égouttés; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 16 Triscuits ou autres craquelins; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe d'oeuf battu; Crème sure et olives mûres tranchées, facultatif

Karen Tjelmeland d’Ely, dans l’Iowa, écrit: «Je ne me souviens pas de son origine, mais cette recette existe depuis de nombreuses années.» Une croûte de biscuits Triscuit en fait une option sans viande unique.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les haricots, l'oignon, les piments verts et le cumin.Placez huit craquelins dans un moule à pain enduit d'un aérosol de cuisson. couche avec le reste des craquelins et le mélange de haricots. Saupoudrer de fromage.
Dans un petit bol, mélanger le lait, la mayonnaise et l'œuf. verser sur le fromage.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Servir avec de la crème sure et des olives si vous le souhaitez.