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Connie Rene Morgan Ikeda
Casserole de nouilles au thon d'amato (briquet)
Pour le jeu Make it Lighter, j'ai allégé la "recette 203659" de WI Cheesehead en passant à une version des produits laitiers faible en gras ou sans gras, en omettant les olives et en utilisant des croustilles cuites au four.Ce produit est désormais plus léger et plus sain .
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Ingrédients
- Nouilles aux œufs d'une largeur de 113 grammes
- 1 cuillère à soupe de margarine légère
- 1 ( 142 gram ) onions, diced small
- 2 côtes de céleri coupées en petits dés
- 2,5 cuillères à soupe de farine
- 1 feuille de laurier
- 2 cuillères à soupe de moutarde grainée
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du lait écrémé
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la moitié et la moitié de la crème légère
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 3/4 cuillère à café de sel kasher
- 10 gouttes de sauce au piment fort (au goût)
- 10 gouttes de sauce au piment fort (au goût)
- 2 cuillères à soupe de moutarde grainée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pois et des carottes congelés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant 2% de fromage cheddar (râpé)
- 1 boîte (340 grammes) de thon blanc solide emballé dans de l'eau, bien drainée
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à café d'aneth
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des chips de pomme de terre réduites en graisse (cuites au four, broyées)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant 2% de fromage cheddar (râpé)
- Aérosol de cuisson
Préparation
-
Cuire les nouilles, puis les égoutter et laisser refroidir. Mettre de côté.
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Dans la même marmite, faites fondre la margarine à feu moyen. Une fois fondu, ajouter l'oignon et le céleri. Transpirer 4 minutes.
-
Ajouter la farine et cuire, en remuant, 1 à 2 minutes - ne pas dorer.
-
Ajouter la feuille de laurier, la moutarde sèche, le lait écrémé, moitié-moitié et porter à ébullition en remuant.
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Ajouter la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la sauce piment fort et laisser mijoter 2 minutes.
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Ajoutez la moutarde granuleuse, les pois et le fromage, puis retirez du feu.Laissez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Ajoutez le jus de citron, l'aneth, remuez.
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Ajouter les nouilles et le thon à la sauce et bien mélanger.
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Préchauffer le four à 350 ° F
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Placer dans un plat allant au four d'un centimètre ou d'un centimètre et saupoudrer de copeaux et de fromage.Pulpez légèrement avec un aérosol de cuisson.
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Cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud, bouillonnant et croustillant.
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