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John Young
Casserole de pomme et de canneberge
Même les gens qui affirment ne pas aimer les canneberges adorent ce plat. Je chéris la recette de ma mère, qui m'a inspiré l'amour de la cuisine. — Debbie Daly, Florence, Kentucky
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pommes à tarte hachées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
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incorporer les pommes et les canneberges.Transférer dans un plat graissé.
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Dans un autre bol, mélanger l'avoine, la cassonade, les pacanes et la farine; incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.Saupoudrer le mélange de pommes.Cuire au four à 375 ° C à 375 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brun doré.Servez chaud..
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