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Beryl O'Laffs
Casserole de poulet et poireaux
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle de taille moyenne, dorer les morceaux de poulet à feu moyen-vif.Ajouter les poireaux émincés.Une fois les poireaux ramollis, ajouter la soupe et le vin et parsemer de fécule de maïs sur le dessus.Mélanger pendant environ 20 minutes le mélange commence à s'épaissir vraiment.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Verser le mélange dans une cocotte de 2 litres et couvrir avec la pâte à tarte.Utilisez une fourchette pour faire des trous «respirants» dans la pâte.Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit brune.Laisser refroidir et servir.
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