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ROB.GARRETT
Casserole de saucisse
Ma mère a toujours fait ça pour nous le matin de Noël, et comme nous ne l’avons qu’une fois par an, cela le rend encore plus bon. C’est délicieux, et tout le monde en profite! Quand je double la recette, j'utilise des saucisses ordinaires de 400 grammes et des saucisses de sauge de 400 grammes.
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Ingrédients
Préparation
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Émietter les saucisses dans une poêle moyenne. Cuire à feu moyen jusqu'à coloration homogène; drainer.
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Dans un bol moyen, mélanger la poudre de moutarde, le sel, les œufs et le lait.Ajouter les saucisses, les cubes de pain et le fromage, et remuer pour bien enrober.Verser dans un plat graissé allant au four de 23x33 centimètre.Couvrir et mettre au réfrigérateur heures ou nuit.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Couvrir et cuire au four 45 à 60 minutes. Découvrir, puis réduire la température à 160 degrés (165 ° C). Cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
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Nutrition
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