Casserole de saucisse de croûte de croissant

Name: casserole de saucisse de croûte de croissant
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: Maillons de saucisse de porc de 600 grammes (sans boyaux enlevés); 1 small onion, finely chopped; 1 (227 grammes) paquet de petits pains réfrigérés en forme de croissant; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé (ou au goût, ou utilisez de la mozzarella ou du cheddar); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé (ou au goût, ou utilisez de la mozzarella ou du cheddar); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié; 6 gros œufs battus; 1/2 cuillère à thé de sel d'assaisonnement (ou au goût, ou utilisez du sel blanc au goût); 1/2 cuillère à café de poivre noir (ou au goût); 2,5 cm de poivre de Cayenne; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé (ou au goût, ou utilisez de la mozzarella ou du cheddar)

Ingrédients

Préparation

Graisser un plat allant au four d'un centimètre.
Dans une grande poêle, faire dorer la chair de saucisse de porc avec l'oignon jusqu'à ce qu'elle soit dorée; placer dans un grand bol pour refroidir légèrement.
Dans le bol avec le mélange de saucisses, ajouter le fromage mozzarella, le fromage cheddar, la moitié et la moitié de la crème, les œufs, le sel assaisonné, le poivre noir et le poivre de Cayenne (si vous en utilisez), bien mélanger; mettre de côté.
Dérouler les rouleaux en croissant puis centimétrer toutes les perforations à sceller.
Étaler le rouleau de croissant sur le fond du plat.
Cuire la croûte du croissant à 350 ° F pendant 10 minutes.
Retirer puis étendre le mélange de saucisses uniformément sur la croûte cuite.
Saupoudrer de fromage Parmesan (ou de mozzarella ou de cheddar), puis remettre au four pour cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.