Galettes végétaliennes à la banane et aux pacanes

Name: galettes végétaliennes à la banane et aux pacanes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des bananes très bien écrasées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait de soja, plus; 1 cuillère à café de vinaigre (laisser reposer pendant 5 min); 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées; aérosol de cuisson, pour la casserole

vous pouvez remplacer n'importe quel type de noix ou même de chocolat.La pâte est assez épaisse, je vous recommande donc de préparer des crêpes plus petites et 3 pour un pan-végétalien avec vengeance.

Ingrédients

Préparation

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
dans un bol séparé, mélanger la purée de banane avec le lait de soja. l'huile et la vanille jusqu'à obtenir une belle consistance lisse.
verser les ingrédients humides dans le sec et mélanger mais ne pas trop mélanger.
incorporer les noix de pécan.
badigeonnez une grande poêle antiadhésive d’huile de canola ou d’aérosol et faites chauffer à feu moyen-vif jusqu’à ce que le bot chaud ne fume pas.
en travaillant par lots de trois, versez 60 litres de pâte par crêpe dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que le dessous soit doré. 1 à 2 minutes de plus.
transférer dans un grand plat et couvrir sans serrer jusqu'à ce que le reste soit fait.
servir chaud.