Casserole de saucisses

Name: casserole de saucisses
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des pommes de terre rissolées congelées, décongelées; 3 cuillères à soupe d'huile de maïs; Saucisse de 400 grammes, dorée et bien drainée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 4 tablespoons minced onions

J'ai eu cette recette de ma belle-mère après l'avoir prise pour le petit-déjeuner chez elle. Je ne l'ai jamais faite moi-même, mais c'était tellement délicieux, j'ai pensé partager. Je ne suis pas sûr que vous puissiez utiliser un autre type d’huile, alors toute évaluation utilisant une huile différente serait appréciée.

Ingrédients

Préparation

Battez les œufs et le lait, mettez de côté.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre rissolées et l'huile.
Appuyez le long et sur les côtés d'un plat allant au four de 9 x 13 po.
Cuire au four à 475 * pendant 15 minutes.
Couche les saucisses, le fromage et les oignons sur les pommes de terre.
Verser le mélange oeuf/lait uniformément sur le dessus.
Baisser le four à 350 * et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à consistance ferme.

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