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Casserole de spaghetti cuite au four en couches
 
 
8 PortionsPTM1H10 min

Casserole de spaghetti cuite au four en couches


J'ai développé cette recette, c'est une excellente casserole, car je ne me donne pas la peine de mesurer cette recette, les quantités exactes ne sont pas vraiment nécessaires! Les olives sont seulement facultatives, j'aime bien les ajouter, cela apporte tellement de saveur supplémentaire! Bien sûr, vous pouvez réaliser cette recette en utilisant votre propre sauce pour pâtes préférée si vous le souhaitez! Cela peut être fait en utilisant tout le boeuf haché si désiré. Je suggère fortement de préparer la sauce tomate / bœuf un jour ou jusqu'à 5 jours à l'avance et de le réfrigérer pour mélanger les saveurs! Pour une petite casserole, réduisez la quantité de spagettis et faites-la cuire dans un plat allant au four de 33 x centimètre. Assurez-vous simplement de cuire suffisamment de spaghettis pour deux couches, utilisez autant de pâtes que vous le souhaitez, un peu ou beaucoup! Si vous avez des restes de sauce, vous pouvez les congeler pour la prochaine fois! Le temps de préparation n'inclut pas la préparation de la sauce à la viande.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la soupe avec du lait ou de l’eau, puis verser le dessus de la casserole.
  2. Placez les spaghettis cuits dans un bol et mélangez avec du sel, du poivre, des œufs et 190 litres de parmesan râpé; mettre de côté.
  3. Pour la sauce (cette sauce est meilleure si elle est préparée un jour à l'avance!).
  4. Faire dorer le bœuf haché et le porc dans une casserole moyennement épaisse avec l'origan séché, le basilic, les flocons de chili, l'oignon, un poivron vert, le piment jalapeno, l'ail et les champignons; cuire jusqu'à ce que le bœuf et le porc soient dorés et que les légumes soient tendres (environ 12 à 15 minutes), égouttez-les de graisse, puis ajoutez les olives et les tomates concassées; laisser mijoter à découvert environ 45 minutes.
  5. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre au goût.
  6. À ce stade, vous pouvez refroidir à la température ambiante, puis réfrigérer jusqu'à 2 jours.
  7. Placez la moitié des spaghettis dans le fond du plat.
  8. Couvrir de la moitié de la sauce à la viande, puis environ Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozza.
  9. Répétez les couches une fois que vous vous retrouvez avec le fromage mozza sur le dessus.
  10. Saupoudrer un poivron vert haché sur le fromage mozza.
  11. In a bowl mix together the soup with milk or water, then drizzle on top of the casserole.
  12. Garnissez/saupoudrez environ 80 litres (ou plus ou moins) de parmesan (la casserole sera pleine, je vous conseille donc de la placer sur une plaque à pâtisserie pour attraper les renversements).
  13. Cuire au four 375 pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne (si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage mozza sur les 5 dernières minutes de cuisson).



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