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Dan Anderson
Casserole en couches
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Ingrédients
Préparation
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Placer le bœuf haché dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
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Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainez bien.
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Dans un plat à gratin graissé de 33 x 23 cm, étalez les pâtes cuites et égouttées au fond.
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, le fromage cheddar râpé et les oignons verts hachés. Étendre le mélange sur les pâtes cuites dans un plat allant au four.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre, la sauce tomate et le bœuf haché cuit.Couchez-le sur le mélange à la crème sure dans le plat allant au four.Saupoudrez de fromage cheddar râpé supplémentaire, si vous le souhaitez.
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Réfrigérer la casserole pendant la nuit. Retirer du réfrigérateur une heure avant la cuisson.
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Cuire au four à 170 ° C pendant 30 à 40 minutes. Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.
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Si vous faites geler la cocotte, laissez-la revenir à la température de la pièce pendant une heure avant la cuisson.
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