Cerise abricot gâteau

Name: cerise abricot gâteau
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 1 cake, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine d'amande blanchie; 1/2 cuillère à café de sel de mer celtique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du nectar d'agave; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des cerises dénoyautées séchées; 80 litres d'abricot séché, coupé en quartiers

Ce dessert sans gluten utilise des fruits secs biologiques et de la farine d’amande (un super aliment!). / gâteau aux cerises et aux abricots

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine d’amande, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un bol plus petit, mélanger l'agave, les œufs et la vanille.
Incorporer les ingrédients humides dans sec.
Incorporer délicatement les cerises et les abricots.
Verser la pâte dans un plat allant au four de 8 x 8.
Cuire au four à 325 ° C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le doré soit brun et qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Cool et servir.