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ANGEL4LIFE110
"c'est trop facile" côtelettes de porc et riz en cocotte
Quand j'ai fait ceci (le préféré de mon mari) l'autre nuit, on m'a demandé si j'avais déjà soumis cette recette à Zaar. Je devais répondre: "Quelle recette?" Donc, après plus de 20 ans d’existence, j’écris cette recette "simple" qui ne prend que 10 minutes environ, mais que vous pouvez préparer.Optional: Vous pouvez ajouter des champignons tranchés frais ou en conserve à la poêle. Si vous le souhaitez. (01/01/08: Note: L'utilisation de soupes à la crème changera totalement la texture de ce plat.)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F et vaporiser le plat allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Dans un poêlon à feu moyen-vif, faire dorer les côtelettes de porc dans l'huile des deux côtés.
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Pendant que les côtelettes de porc sont bien dorées, prenez un plat à gratin et une couche de riz, puis saupoudrez de poivre noir, puis faites sécher le mélange à soupe à l'oignon.
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Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition et incorporer le mélange de riz dans le plat de cuisson au moment où les côtelettes de porc sont dorées.
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Placer les côtelettes de porc dorées sur le tout, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 ° F pendant 45 minutes, jusqu'à tendreté.
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Remarque: Vérifiez après 30 minutes pour voir si le riz est cuit ou s'il est en train de sécher. Soulevez les côtelettes de porc pour bien mélanger le mélange de riz.Ajoutez de l'eau si nécessaire.Lorsque le riz est cuit, les côtelettes de porc sont généralement très tendres .J'ai constaté qu'au fil des années (avec les 4 différents poêles que j'ai eu!) Les temps de cuisson peuvent parfois varier.
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