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Heinz
Champignons crémeux faciles
Une excellente recette pour les champignons sauvages.Vous pouvez également utiliser des champignons achetés en magasin, comme les cremini, les girolles ou les champignons de Paris.Il a meilleur goût si vous avez différents types de champignons.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux et faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doux et translucide, environ 5 minutes.Ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 3 à 5 minutes.Saisissez avec du sel et laissez cuire jusqu'à ce que les champignons libèrent leur jus, environ 5 minutes.Cuisson continue jusqu'à évaporation et les champignons sont doux, environ 5 minutes de plus.
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Incorporer le persil et versez dans le vin blanc.Ajouter la crème et assaisonner avec du sel..
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Nutrition
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