Chaudrée de crabe en moins de 30 minutes

Name: Chaudrée de crabe en moins de 30 minutes
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 grammes de chair de crabe spéciale pasteurisée; Stock de fruits de mer de 907 grammes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant moitié-moitié; 2 grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs congelé; poivre noir moulu; 1 medium onion, chopped; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail émincées; poivre noir moulu; poivre noir moulu; persil haché

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Ingrédients

Préparation

Rôtissez les poivrons (placez des morceaux de poivrons, peau vers le haut, sur le bas du gril pendant environ 10 minutes.Une fois noirci, placez-le dans un sac à fermeture à glissière.Après refroidissement, la peau se décollera facilement.) Mettez de côté.
Procéder à la fabrication de la soupe:
Faire sauter l'ail et le poivron rouge broyés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter l'oignon et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
Ajouter le bouillon de fruits de mer et les pommes de terre.Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites (environ 10 minutes).
Retirer la moitié de la poudre et mélanger.Retourner dans une casserole.
Ajouter le maïs, le crabe et les poivrons rouges grillés et porter à ébullition pendant quelques minutes.
Ajouter la moitié et la moitié.
Après avoir réchauffé la poudre, servir avec du persil haché.