Chaudrée de maïs cheddar à la dinde

Name: chaudrée de maïs cheddar à la dinde
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la carotte, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pomme de terre, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri, haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet (ou dinde); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de thym; 1 cuillère à soupe de persil; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet (ou dinde); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait écrémé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar faible en gras; 1 boîte de maïs de style crème (397 grammes)

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la carotte, coupé en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la pomme de terre, coupé en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du céleri, haché
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du bouillon de poulet (ou dinde)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la farine
1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe de persil
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du bouillon de poulet (ou dinde)
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du lait écrémé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar faible en gras
1 boîte de maïs de style crème (397 grammes)

Préparation

Faire sauter les légumes dans un faitout néerlandais à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli, puis ajouter la dinde.
Saupoudrer la farine et les assaisonnements sur le mélange de légumes et de dinde. Ajouter le bouillon et le lait en remuant jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le fromage et le maïs.Couvrir et cuire au moins 10 minutes pour bien mélanger les saveurs.