Chaussons de homard braisés

Name: chaussons de homard braisés
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la viande de homard fraîche hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 1 cuillère à café de basilic frais émincé; 1 cuillère à café de thym frais émincé; 1 cuillère à café de paprika; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de pâte de tomate; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 paquets (490 grammes chacun) de pâte feuilletée congelée, décongelée; 1 oeuf légèrement battu

Des morceaux de homard tendres sont nichés dans une pâte feuilletée brun doré pour un apéritif facile et élégant. Préparez-vous à distribuer la recette aux invités de la fête! —Benny Diaz, Azusa, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, mélanger les neuf premiers ingrédients.Cuire et mélanger à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le homard soit ferme et opaque; mettre de côté
Dépliez la pâte feuilletée.Avec un emporte-pièce en 4 po, découpez quatre cercles.Placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.Répétez avec le reste des pâtisseries.Spoon 1 cuillère à soupe de mélange de homard au centre de chaque cercle.Paucez les bords avec l'oeuf; replier la pâte sur la garniture.Appuyer sur les bords pour sceller
Cuire au four à 400 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.Servez chaud.