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Jessica Godfrey
Cheesecake à la Pêche Amaretto
Faites et partagez cette recette de gâteau au fromage à la pêche Amaretto à partir de.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de margarine
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 3 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage non blanchie
- 680 grammes de fromage à la crème, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage non blanchie
- 3 gros œufs
- 454 grammes de moitiés de pêches en conserve, les moitiés de pêches doivent être égouttées, puis réduites en purée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la liqueur à l'amande
Préparation
-
Réduire la température du four à 250 F .; continuer la cuisson 65 minutes.
-
Mélanger dans l'oeuf.
-
Ajouter la farine bien mélanger.
-
Étendre la pâte au fond d'un moule à charnière centimétrique.
-
Cuire au four à 450 ° F, 10 minutes.
-
Mélanger le fromage à la crème, le sucre et la farine; mélanger à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
-
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
-
Ajouter les pêches et la liqueur; bien mélanger.
-
Verser sur la croûte.
-
Cuire au four à 450 ° F, 10 minutes.
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Reduce oven temperature to 250 F.; continue baking 65 minutes.
-
Détachez le gâteau du bord du moule; Laisser refroidir avant de retirer le bord du moule.
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Refroidissement.
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Décorer avec des tranches de pêche et des amandes tranchées supplémentaires, si désiré.
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