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NEECEEWAGS
Cheesecake à la menthe poivrée surgelée sans cuisson
Un dessert délicieux et facile sans cuisson en hiver. Tout peut être jeté avec votre mixeur et jeté au congélateur. Il peut également être un excellent moyen d’utiliser les cannes de bonbon après Noël.Garnissez juste avant de servir.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des miettes de biscuits au chocolat
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
- 227 grammes de fromage à la crème, ramolli (ordinaire ou léger)
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des bonbons durs à la menthe poivrée, broyés (tels que de la menthe poivrée ou du sucre candi)
- 3 gouttes de colorant alimentaire rouge
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème épaisse, fouettée
Préparation
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Combinez les miettes de biscuits, le beurre fondu et le sucre et pressez fermement dans un moule à charnière de 9 "pour former une croûte.
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À l'aide d'un batteur électrique à haute vitesse, battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse et moelleux.
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Ajouter le lait concentré, les bonbons à la menthe broyés et le colorant alimentaire.
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Mélangez à feu doux pour mélanger, puis à feu doux pour bien battre.
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À l'aide d'une spatule, incorporer la crème fouettée et verser dans la croûte.
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Couvrir et congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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Si désiré, garnissez de crème fouettée additionnelle et de morceaux de bonbons à la menthe poivrée.
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Variante: Utilisez d'autres parfums de bonbons à la menthe, comme le chocolat à la menthe.
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