Cheesecake aux pépites de chocolat et à la menthe (gel-ahead)

Name: Cheesecake aux pépites de chocolat et à la menthe (gel-ahead)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 48 bite-size cakes, 48
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat miniatures; 227 grammes de fromage à la crème, ramolli à la température ambiante; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 oeuf; 6 -8 gouttes de colorant alimentaire vert; 1/8 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée (environ 10-12 gouttes); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat miniatures; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat miniatures

Il s'agit d'une pâte à biscuits aux pépites de chocolat et de pépites de chocolat, car une croûte de biscuits Graham ne fait tout simplement pas cela justice.Vous aurez besoin de moules à mini-muffins pour le faire les mini-muffins et la recette donnent 48. Et oui, des cuillères de 0,125 c. Vous pouvez les trouver à Family Dollar.Si vous n'avez pas cette taille ou une cuillère à utiliser, environ 10 gouttes équivaudront à 0,125 tsp.La menthe poivrée est très forte; un peu va un long chemin.

Ingrédients

Préparation

Si servir le même jour ou le lendemain, laissez refroidir au moins une heure avant de manger ou de servir.
Coupez la pâte à biscuits en morceaux de la taille de votre vignette et placez-en un morceau dans chaque moule à muffins. Vous pouvez avoir des restes de pâte à biscuits; un tube standard suffira largement pour préparer 48 de ces concoctions de la taille d'un mini-muffin.
Cuire les morceaux de pâte à biscuits pendant environ 7 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils aient recouvert le fond des papiers et soient complètement cuits.
Pendant la cuisson de la pâte à biscuits, préparer la garniture en battant ensemble le fromage à la crème, l'œuf et le lait concentré sucré dans un bol à mélanger.
Saveur avec les extraits - 0,125 c. À thé de menthe ou environ 10 à 12 gouttes et environ 5 à 6 gouttes d’extrait de chocolat.Utilisez de la crème de cacao (n’importe si il est clair ou foncé) ou de la vanille si vous n’avez pas extrait de chocolat à portée de main.Battez-les en premier.
Ensuite, colorez avec le colorant alimentaire, vous obtiendrez un joli vert pâle. Environ 6 à 8 gouttes devraient suffire, cela vous rappellera Shamrock Shakes des années 80 et il est tout simplement cool.
Battez doucement les pépites de chocolat dans le mélange.
Lorsque la pâte à biscuits est cuite, versez environ 1/2 cuillerée à thé du mélange dans chaque mini litre.
Cuire à nouveau à la même température pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit.
Laissez les bouchées de gâteau au fromage refroidir complètement dans les moules à muffins sur une grille pendant environ 15-20 minutes.
If serving the same day or next day-- let refridgerate for at least 1 hour prior to eating/serving.
En cas de gel, laissez-les refroidir à la température ambiante et conservez-les dans un récipient approprié, le papier restant. Ils resteront pendant environ 3 mois (mais je doute qu'ils dureront aussi longtemps!).

Blogs qui pourraient être intéressants

quelles sont les fonctions de la flore intestinale

24 bombes de graisse keto qui satisferont votre faim

quels sont les avantages pour la sante dune creme glacee a regime lent

des aliments mauvais pour la colite

la viande rouge cause t elle le cancer etudes reduire vos risques plus

J'ai adoré

Cheesecake aux pépites de chocolat et à la menthe (gel-ahead)

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis