Chili à la dinde et aux haricots noirs

Name: chili à la dinde et aux haricots noirs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 grammes de viande de dinde hachée crue; 1 cuillère à café d'huile végétale; A bowl with a capacity of 1/3 liter containing chopped onions; 3 gousses d'ail, hachées finement; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu; 3/5 litres d'eau; 12 pruneaux entiers dénoyautés, hachés (environ 100 grammes); 1 (425 grammes) peut haricots noirs, non égouttés

C’est le chili pour ceux qui ne mangent pas normalement de piment.J’ai trouvé cette recette dans un magazine Cooking Light.Je le fais tout le temps, car il n’ya que quelques ingrédients, il est rapide et facile et a bon goût. Les pruneaux ajoutent une belle touche, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez remplacer les raisins secs.Servez avec du riz ou ce que vous aimez.

Ingrédients

Préparation

Cuire la dinde dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant jusqu'à ce qu'elle s'effrite.
Égoutter dans une passoire.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter 7 minutes.
Ajouter la poudre de chili, l'origan, le cumin, le sel et le poivron rouge; cuire 1 minute.Remettre la dinde dans la poêle; incorporer 3/5 litres d'eau, les pruneaux et les haricots.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes.

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