Chili au bœuf et aux haricots de wendy

Name: chili au bœuf et aux haricots de wendy
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: Boeuf haché extra maigre de 900 grammes ou boeuf haché de style chili de 900 grammes; 2 tomates moyennes, coupées en dés; Haricots chili de 822 grammes ou haricots pinto de 822 grammes, avec; Haricots chili de 822 grammes ou haricots pinto de 822 grammes, avec; 1 medium purple onion, diced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, coupée en dés; 113 grammes de piments verts; 2 tomates moyennes, coupées en dés; 2 cuillères à café de cumin moulu; 3 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 1/2 cuillères à café de poivre noir; 2 cuillères à café de sel; 1/4 litre d'eau

Ceci est la version Top Secret Recipes du chili de Wendy. Je n'ai jamais vraiment aimé les haricots dans mon chili avant d'avoir essayé cette recette.J'aime ça parce qu'il est si rustique.Nous le servons parfois avec du fromage, des oignons et des fritos.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la viande, l'oignon, le céleri, les tomates (fraîches), le cumin, la poudre de chili, le sel, le poivre et cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ajouter les haricots avec le liquide, les tomates concassées, les piments verts et l’eau.
Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen/doux, en remuant souvent pendant 1 heure.
Garnir de fromage râpé et d'oignon frais, si désiré.