Chili aux crevettes et haricots noirs

Name: chili aux crevettes et haricots noirs
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant la sauce picante; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 400 g de crevettes moyennes cuites, pelées et déveinées; Riz cuit chaud, facultatif

Ce n’est pas épicé, mais ce piment va certainement vous réchauffer pendant les froides soirées d’hiver. «Comme cette recette nécessite des crevettes et des conserves précuites, elle se prépare très rapidement», explique Elizabeth Hunt de Kirbyville, au Texas.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire sauter l'oignon et le poivron vert dans l'huile pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants. Incorporer les haricots, les tomates, le bouillon, la sauce picante, le cumin et le basilic.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud
Ajouter les crevettes; laisser mijoter 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec du riz si désiré.