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StephPage
Chili aux lentilles
Les lentilles étaient l'une des cultures de la ferme de mon père lorsque nous grandissions et elles sont le secret le mieux gardé de cette délicieuse recette de chili.Ce plat est idéal pour un grand repas familial et se congèle également.Tout celui qui le demande sa recette est stupéfiante à quel point c'est simple.-Cindy Agee, Lewiston, Idaho
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais, cuire le bœuf haché et les oignons, la viande émiettée, à feu mi-vif jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, 6-8 minutes.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Égoutter.Ajouter les cinq ingrédients suivants; porter à ébullition.Ajouter les lentilles et l'eau.Réduire le feu; Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 1 heure, en remuant souvent.Ajouter de l'eau si le mélange semble trop sec..
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