Chili caserne de pompiers

Name: chili caserne de pompiers
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 600 grammes de boeuf haché (pour le régime, vous pouvez également utiliser de la dinde hachée); 1 large onion, chopped; 1 gousse d'ail frais, émincée; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de Cayenne; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café d'origan moulu; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; Jus de tomate de 156 grammes; Jus de tomate de 156 grammes; 2 boîtes (454 grammes) de haricots rouges, non égouttés; Jus de tomate de 156 grammes

C'est une excellente recette de chili.Mon mari est un amoureux du chili et le demande environ une fois par semaine en hiver.Il est un peu chaud / épicé, mais vous pouvez ajuster la quantité d'assaisonnements si vous le souhaitez plus doux.J Servez-le avec des muffins au pain de maïs et / ou des craquelins (temps de préparation estimé. Même si la cuisson du piment nécessite 2 heures, vous pouvez le faire cuire à feu doux pendant plusieurs heures).

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Bœuf haché, l'oignon et l'ail brunis; bien égoutter.
Ajoutez toutes les épices avec les tomates Ro-tel, la sauce tomate, les haricots rouges et le jus de tomate. Bien mélanger et porter à ébullition.
Laisser mijoter 1/2 heure à découvert et 1,5 heure à couvert (si vous en avez trop, ajoutez du jus de tomate ou de l'eau).

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