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Heather W.
Chili con carne ii
Cette recette peut facilement être multipliée et se fige bien.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole de taille moyenne, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir l'oignon, le piment rouge et l'ail jusqu'à tendreté. Ajouter le bœuf haché: cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorée.
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Verser les tomates avec le sel, le poivre, le cumin, la poudre de chili, le paprika, l'origan, les bâtons de cannelle et les clous de girofle. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
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Incorporer les haricots rouges et cuire encore 15 minutes. Retirez les bâtons de cannelle avant de servir.
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