Chili mac sans viande

Name: chili mac sans viande
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 large onion, chopped; 1 poivron vert moyen, haché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du macaroni au coude non cuit; 1 boîte (439 grammes) de haricots Great Northern, rincés et égouttés; 1 boîte (439 grammes) de haricots Great Northern, rincés et égouttés; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 4 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cumin moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure sans gras

"Je suis tombée sur cette recette dans un journal il y a quelques années. Depuis, c’est un véritable succès chez nous", se souvient Cindy Ragan, originaire de North Huntington, en Pennsylvanie.

Ingrédients

Préparation

Dans un faitout, faites revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer l'eau, les macaronis, les haricots, les tomates, la sauce tomate, la poudre de chili, le sel et le cumin.
Porter à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres.Couvrir chaque portion avec 1 cuillère à soupe de crème sure.