Chili verde au porc à la mijoteuse

Name: chili verde au porc à la mijoteuse
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; Épaule de porc désossée de 1,3 kg, coupée en cubes; 1 boîte (794 g) de boîte de sauce enchilada verte; 1 (113 grammes) de poivrons jalapeno en dés; 6 tortillas à la farine (15 centimètres); fromage; Crème fraîche; salsa

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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un faitout à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé.Ajouter le cube de porc en cubes et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur. Transférer le porc, les oignons et l'ail dans une mijoteuse, et incorporer la salsa verte et les piments jalapeno.
Couvrir et cuire à feu élevé pendant 3 heures.Réduire le réglage à Bas et cuire encore 4 à 5 heures.
Servir dans des tortillas avec du fromage, de la crème sure et de la salsa.