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Chips de pommes de terre épicées
Faites et partagez cette recette de chips de pommes de terre épicées à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450 degrés.
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Faire tremper les pommes de terre dans de l'eau glacée pendant 5 minutes.
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Égoutter et bien sécher.
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Dans un bol, mélanger l'huile, le curcuma, le cumin, la coriandre et le poivre de Cayenne.
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Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien enrober.
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Disposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
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Retourner les pommes de terre et remettre au four encore 20-25 minutes.
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Saupoudrer de sel et de poivre et servir.
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