Chocolat chaud et crème parfumés à la cardamome

Name: chocolat chaud et crème parfumés à la cardamome
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litre de lait; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 4 gousses de cardamome, fissurées; 2 cuillères à soupe de chocolat noir finement râpé, à décorer; 100 g de crème extra épaisse; 2 cuillères à soupe de chocolat noir finement râpé, à décorer

Il y a beaucoup de façons de faire du chocolat chaud en utilisant du cacao en poudre ou en buvant du chocolat, mais le meilleur goût provient de la fusion du vrai chocolat au lait en lait chaud.

Ingrédients

Préparation

Placez le lait dans une grande casserole avec la cannelle et la cardamome et faites chauffer doucement. casser le chocolat dans la casserole et porter doucement à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer les gousses de cardamome et les jeter. Verser le chocolat chaud dans quatre tasses et garnir d'une cuillerée de crème extra épaisse; saupoudrer de chocolat râpé et servir.