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Lupe Boudreaux
Chop chop salade
Salade de récolte estivale lumineuse, croquante et rafraîchissante.
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Ingrédients
Préparation
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Avec un couteau très aiguisé, coupez une tranche en partant du haut et du bas du pamplemousse en coupant dans le fruit.Placez le pamplemousse sur une surface de travail et coupez la peau et la peau blanche en tranches verticales, légèrement dans la partie fruitée). Utilisez votre couteau pour couper délicatement entre les membranes blanches exposées et détachez les segments de pamplemousse dans un bol.Sélectionnez les graines.
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Placez les tranches de pamplemousse, le jicama, le poivron orange, le concombre, la tomate, les oignons verts et la coriandre dans un saladier et mélangez délicatement.
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Nutrition
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