Chou bruni au carvi

Ce chou se marie bien avec le porc.Il s'agit d'un plat danois traditionnel.Le cumin lui donne une saveur agréable.Vous n'ajoutez pas d'eau avec cette recette.Il est cuit sur le nombre le plus bas sur votre réchaud - il y a suffisamment d'humidité dans le chou Je recouvre la casserole après avoir ajouté les graines de carvi.Il faut remuer chaque fois que vous passez devant le poêle.Comme le mentionne le chef suédois dans sa critique, son MIL ajoute une pomme - je l'ai essayée et elle est excellente. Merci SW