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SCOOBYLADY
Chou épicé sans farce
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Faire cuire et remuer les saucisses et le bœuf dans le poêlon chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 7 à 10 minutes; égoutter et jeter la graisse.
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Incorporer les dés de tomates, l'oignon, la pâte de tomates, le vinaigre, le chili en poudre, le sel et les flocons de poivron rouge dans le mélange à la saucisse; ajouter le chou et incorporer dans le mélange. Réduire le feu à moyen-doux et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou soit tendre, 20 à 25 minutes.
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