Chou et suprême de bette à carde

Name: chou et suprême de bette à carde
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 tranches de jambon forêt noire hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ananas haché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; 2 bouquets de chou frisé, haché; 2 grappes de bette à carde arc-en-ciel, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 tranches de jambon forêt noire hachées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ananas haché
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion
2 bouquets de chou frisé, haché

2 grappes de bette à carde arc-en-ciel, hachées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer le jambon, l'ananas et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et légèrement bruni, environ 10 minutes.Ajouter le chou frisé et les blettes; couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes aient réduit de moitié, environ 7 minutes.Enlever le couvercle et mélanger.Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, 3 à 4 minutes.
Transférer le mélange de chou frisé et de blettes dans un grand bol. Incorporer le fromage feta, les amandes et les canneberges.