Véritable farce de pèlerin

Name: véritable farce de pèlerin
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du beurre; 1 branche de céleri, hachée; 1 large onion, chopped; 400 grammes de boeuf haché; Saucisse de petit déjeuner de porc en vrac de 400 grammes; 1 miche de pain blanc en cubes

Je suis un descendant direct des Linell qui se sont rencontrés sur le Mayflower.Notre famille a toujours eu la farce la plus incroyable, et j'ai finalement reçu la recette qui m’a été transmise.Il est tellement bon que je ne peux pas le garder secret. une fois et vous conviendrez que c'est le meilleur que vous ayez jamais eu, et que c'est si facile à faire.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faites fondre le beurre dans un four hollandais à feu moyen-doux, faites cuire et remuez le céleri et l'oignon pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Dans un poêlon séparé, cuire et mélanger le bœuf haché et les saucisses à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée et ne soit plus rose à l'intérieur, environ 10 minutes.Égouttez l'excès de graisse de la viande.
Placez le pain blanc en cubes dans le four hollandais avec le beurre, le céleri et l'oignon, ajoutez la viande cuite et remuez légèrement pour bien mélanger.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit doré, environ 1 heure.