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Chou-fleur parmesan
C'est facile à préparer et bon à goûter.Trouvé cela il y a longtemps quand j'étais au lycée ou au lycée. Je l'aurais même eu en classe home-ec.Qui sait? J'espère que vous apprécierez cela autant que nous.
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Ingrédients
Préparation
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Laver et couper le chou-fleur; casser en fleurons.
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Cuire à couvert dans une petite quantité d'eau bouillante salée, 10-12 minutes.
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Faire fondre le beurre dans une petite poêle; incorporer le basilic ou l'origan.
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Bien égoutter le chou-fleur.
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Verser le beurre fondu sur le chou-fleur; mélanger légèrement.
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Ajouter le parmesan râpé; mélanger légèrement jusqu'à ce que le chou-fleur soit recouvert de fromage.
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Saupoudrer la chapelure sur le chou-fleur avant de servir.
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