Chou frisé avec des pignons de pin et du parmesan râpé

Name: chou frisé avec des pignons de pin et du parmesan râpé
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 bouquet de chou frisé - tiges enlevées, hachées grossièrement et rincées; 1 cuillère à café de vinaigre blanc distillé; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

Le chou frisé est sauté dans du beurre et mélangé avec des pignons grillés et du parmesan râpé.

Ingrédients

Préparation

Faire griller les pignons dans un poêlon à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés, environ 5 minutes.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Placez le chou dans le beurre fondu et faites cuire jusqu'à tendreté, 10 minutes.
Mélanger le chou cuit avec du vinaigre dans un bol; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Saupoudrer de parmesan pour servir.