Chou grillé ii

Name: chou grillé ii
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tête de chou, épépinée et coupée en quartiers; 1 onion, sliced; 1 poivron vert, tranché; 1 gousse d'ail émincée; poivre noir concassé au goût; 60 litres de beurre ou de margarine, coupés en morceaux

Ingrédients

1 tête de chou, épépinée et coupée en quartiers
1 onion, sliced
1 poivron vert, tranché

1 gousse d'ail émincée
Poivre noir concassé au goût
60 litres de beurre ou de margarine, coupés en morceaux

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Placez le chou sur une grande feuille de papier d'aluminium. Ajoutez-y des tranches d'oignon, du poivron, de l'ail, du poivre noir et du beurre.
Cuire sur le gril chaud pendant 30 à 45 minutes, en retournant le paquet toutes les 10 minutes.