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Chou rouge et salade de fruits
 
 
8 PortionsPTM1H15 min

Chou rouge et salade de fruits


Je l'ai trouvée dans un livret "Easy Home Cooking" que j'ai trouvé chez ma mère lors de ma dernière visite. Cela sonnait bien et je suis toujours heureux de trouver une recette de salade de chou qui n'inclut pas d'oignon cru car je n'aime pas autant l'oignon cru. Quand j'ai fait cela, j'ai utilisé de la mayo et des splenda sans gras et cela a très bien fonctionné.J'ai vraiment aimé les couleurs du plat.Le temps de cuisson comprend le temps de refroidissement.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le chou, la carotte, l’abricot et la pomme et bien mélanger.
  2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.
  3. Verser sur le mélange de chou et bien mélanger.
  4. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
  5. Juste avant de servir, mélangez au chou rouge.



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