Choux au fromage chaud

Name: choux au fromage chaud
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 12
Ingredients: 2,5 baguettes françaises, coupées en rondelles de 2/3 de centimètre; 2 blancs d'œufs; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de paprika; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort, râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril du four.Ensemblez les tranches de baguette sur une grande plaque à pâtisserie.Placez-les sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé, environ 3 minutes.Placez-le de côté.
Dans un grand bol en verre ou en métal, fouettez les blancs d'œufs en neige. Ajouter le levain en poudre, le sel, le poivre et le paprika en fouettant.Introduisez le fromage cheddar à la main.Faites couler la baguette grillée.
Faire griller environ 5 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée.