Choux aux fruits

Name: choux aux fruits
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des cerises séchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des abricots secs en dés; 190 litres d'eau; 3 cuillères à soupe de rhum ou de lait supplémentaire; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du gingembre cristallisé en dés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du zeste d'orange confit en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 gros œufs, température ambiante; 3 cuillères à soupe de rhum ou de lait supplémentaire; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 à 5 cuillères à soupe de lait 2%; 3 cuillères à soupe de rhum ou de lait supplémentaire

Comme un gâteau aux fruits, mais en mieux! Si vous préparez ces biscuits sans alcool, vous voudrez peut-être augmenter l'extrait de rhum pour en donner un autre goût. - Sheisla Joan Suhan, Scottdale, PA

Ingrédients

Préparation

Placez les cinq premiers ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le mélange soit presque absorbé, 12 à 15 minutes.Coiffer complètement. Incorporer les pacanes, le gingembre et le zeste d'orange.
Préchauffer le four à 350 ° C. Beurrer le beurre et Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Battre les œufs et l'extrait. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; mélanger graduellement au mélange en crème. Incorporer le mélange de fruits.
Placez le reste du sucre dans un bol peu profond.Faites-en 2 boules à soupe de pâte; incorporer le sucre pour bien enrober.Placez 2 po.appliquez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire au four jusqu'à ce que le brun doré soit bien cuit, 11 à 13 minutes.Retirez des casseroles aux grilles; cool complètement.
Mélanger les ingrédients de la glaçure. Arroser les biscuits.