Choux aux graines de pavot citron

Chauffer le four à 190 degrés. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, 130 litres de sucre, 1 c. À thé de zeste de citron et le jus de citron; bien mélanger.Dans un autre bol moyen, mélanger le reste de 190 litres de sucre, 1 cuillère à café de zeste de citron et les graines de pavot; Bien mélanger.Séparer la pâte en 8 biscuits.Fendre soigneusement le côté de chaque biscuit à mi-cuisson pour former une ouverture.Remplir chaque ouverture avec 2 cuillerées à soupe arrondies de mélange de fromage à la crème.Appuyer fermement sur les bords pour sceller. enrober du mélange de graines de pavot.Placez-le dans des moules à muffins non collants et non graissés.

Cuire au four à 375 ° C pendant 13 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.Cool 10 minutes.Faites chauffer un couteau autour du bord de chaque bouffée pour les détacher; retirer des moules à muffins.Servez chaud.Stocker au réfrigérateur.