Choux de Bruxelles avec du bacon

Name: choux de Bruxelles avec du bacon
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 tranches de bacon; Choux de Bruxelles, frais ou congelés, 500 grammes, décongelés, en quartiers; 1 large onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Le bacon confère une merveilleuse saveur salée tandis que le vinaigre balsamique ajoute une pointe de piquant.Tout qui savait que les choux de Bruxelles pouvaient avoir si bon goût? Paula Young -Tiffin, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Enlevez les serviettes en papier égoutter, en réservant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson. Émietter le bacon et réserver.
Dans la même casserole, faites sauter les choux de Bruxelles et l'oignon dans le jus de cuisson réservé jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez l'eau, le sel et le poivre.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres. Incorporer le bacon et le vinaigre.