Choux de Bruxelles en tranches grillées à l'ail

Name: choux de Bruxelles en tranches grillées à l'ail
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de chou de Bruxelles (environ 40); 1 half red onion, peeled and sliced then; 4 gousses d'ail pelées et émincées; huile d'olive; sel; flocons de piment rouge; flocons de piment rouge

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 450 ° C.
Retirez toutes les feuilles fanées ou jaunies des choux de Bruxelles et coupez la tige près des têtes.
Couper verticalement en fines tranches.
Casser les rondelles d'oignon en rondelles et les ajouter aux pousses avec l'ail et une pincée de sel.
Arroser d'huile d'olive, mélanger les légumes pour bien les enrober d'huile et les répartir uniformément dans une poêle épaisse ou un plat de cuisson antiadhésif.Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et tendres, en mélangeant une fois à mi-cuisson. grillage.
Servir chaud comme plat d'accompagnement.