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Sungjee
Choux de Bruxelles et saucisses de poulet au goût de ranch
Il s'agit d'un repas d'une semaine, qui est devenu un aliment de base dans notre ménage. C'est paleo, et savoureux pour démarrer.
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Ingrédients
Préparation
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Placez une grande poêle à feu moyen-élevé. Lorsque la casserole est chaude, ajoutez l'huile d'olive à la casserole avec les épices. Ajoutez ensuite vos choux de Bruxelles.
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Saupoudrez un peu de sel et de poivre sur les choux de Bruxelles et laissez-les reposer pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à brûler un peu.
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Utilisez une cuillère ou un revers de votre poignet pour retourner les choux de Bruxelles et cuire de l'autre côté.
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Une fois que les choux de Bruxelles ont été retournés, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau et couvrez la casserole avec un couvercle. Gardez un œil sur eux, en veillant à les déplacer encore une fois pour que les petits ne collent pas à la casserole.
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Pendant que les choux de Bruxelles terminent la cuisson, ajoutez une poêle moyenne à feu moyen-vif.
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Ajoutez vos lardons coupés en dés à la poêle.Aussitôt que la graisse commence à fondre dans la poêle, ajoutez les saucisses de poulet tranchées.Laissez agiter un peu régulièrement pendant environ 7 minutes.
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Lorsque vos choux de Bruxelles sont suffisamment mous pour laisser passer une fourchette, retirez-les du feu, salez et poivrez une fois de plus, puis mettez-les dans un bol.
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Recouvrez de bacon cuit et de saucisse.
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