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Courges jaunes sautées de bev
C’est ainsi que j’ai servi la courge d’été à ma famille pendant des années. C’est si facile et si bon au goût.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
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Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
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Ajouter la courge jaune et poursuivre la cuisson à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la courge commence à ramollir.
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Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à tendreté (environ 20-25 minutes).
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J'ajoute beaucoup de sel et de poivre.
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