Courges jaunes sautées de bev

Name: courges jaunes sautées de bev
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 courges d'été moyennes, tranchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 medium onion, sliced thinly or diced; sel et poivre

C’est ainsi que j’ai servi la courge d’été à ma famille pendant des années. C’est si facile et si bon au goût.

Ingrédients

6 courges d'été moyennes, tranchées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

1 medium onion, sliced thinly or diced
Sel et poivre

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter la courge jaune et poursuivre la cuisson à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la courge commence à ramollir.
Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à tendreté (environ 20-25 minutes).
J'ajoute beaucoup de sel et de poivre.